Four électrique multifonction humidifié SMEG avec 4 plateaux 435 x 320 mm ALFA43XMFHDS

Four électrique multifonction SMEG ALFA43XMFHDS avec humidification – 4 plateaux 435 x 320 mm

🌟 Des performances professionnelles à chaque utilisation. La qualité garantie par SMEG.

Le four électrique multifonction SMEG ALFA43XMFHDS , équipé d'un humidificateur, est spécialement conçu pour les environnements professionnels exigeant précision, polyvalence et résultats constants . Grâce à sa capacité de quatre plaques de 435 x 320 mm , sa conception compacte et robuste en acier inoxydable et son système de commande mécanique intuitif , il est idéal pour les restaurants, boulangeries, cafés, hôtels et autres établissements de restauration .

🔧 Principales caractéristiques techniques :

• ✅ Type de four : Multifonction avec humidification directe dans la chambre.

• ✅ Fonctions de cuisson : ventilation forcée, convection ventilée avec humidification, chaleur de voûte/de sole, fond ventilé, gril long.

• ✅ Capacité : 4 plateaux de 435 x 320 mm.

• ✅ Commande : Mécanique avec minuterie électromécanique (0-60 min + sans fin).

• ✅ Ventilateur à deux vitesses pour un flux d'air adapté à chaque préparation.

• ✅ Plage de température : 50 – 250°C.

• ✅ Porte froide à double vitrage, entièrement articulée et amovible , idéale pour le nettoyage et la sécurité.

• ✅ Dimensions (L x P x H) : 602 x 580 x 537 mm.

• ✅ Pression d'entrée d'eau : 50–500 kPa.

• ✅ Alimentation électrique : 230 V ~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz.

💡 Des avantages qui font toute la différence :

• Contrôle manuel précis de l'humidité pour obtenir une croûte croustillante et un intérieur moelleux.

• Ventilation réglable pour une cuisson délicate des soufflés, des feuilletés et des produits de pâtisserie.

• Entretien facile grâce au système d'ouverture par clip de la vitre intérieure amovible.

• Conception compacte et empilable , idéale pour les cuisines à espace limité.

• Efficacité énergétique et construction durable en acier inoxydable .

🧰 Comprend :

• 4 plateaux plats en aluminium.

• Chrome prend en charge.

• Lampe halogène d'intérieur.

• Prise de type Schuko.

👨🍳 Idéal pour :

• Boulangeries et pâtisseries.

• Restaurants, bars, pubs et cavistes.

• Hôtels et services de restauration.

• Magasins d'alimentation et cuisines industrielles.

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