Spécifications techniques
• Lave-vaisselle professionnel entièrement en acier inoxydable, à l'intérieur comme à l'extérieur.
• Commande électromécanique très efficace avec une consommation minimale d'électricité et d'eau.
• Système d'alimentation universel : réglable pour 220-230 V monophasé et 380-400 V triphasé.
• Design moderne et très pratique avec poignée d'ouverture intégrée.
• Système d'exploitation très intuitif avec signalisation laser lisible et durable.
• Équipé de bras de lavage inférieurs et supérieurs en acier inoxydable et de bras de rinçage inférieurs et supérieurs en matériau résistant aux produits chimiques.
• Hauteur de la chambre de lavage adaptée au lavage de la vaisselle jusqu'à 32 cm de hauteur.
• Accès facile au tableau électrique, pour la maintenance et l'inspection.
• Distributeur de produit de polissage péristaltique inclus.
• Les températures de l'eau de lavage et de rinçage sont automatiquement contrôlées par 2 thermostats fonctionnant indépendamment.
• Il dispose de 2 programmes de lavage de 120 et 180 secondes.
• Système entièrement sécurisé par des protections thermiques.
• Signal sonore indiquant la fin du cycle de lavage.
• Bouton de sécurité d'ouverture de porte.
• Consommation d'eau par cycle : 2,5 litres.
• Pression d'eau appropriée pour le fonctionnement : 2 à 4 bars
• Capacité du réservoir : 5,5 litres.
• Capacité du réservoir : 26 litres.
• Température de lavage : 60-65°C.
• Température de rinçage : 82-90°C.
• Puissance de l'élément chauffant du réservoir : 2000 W.
• Puissance de résistance de la chaudière : 3000 W (230 V/1 F) - 4500 W (400 V/3 F).
• Consommation électrique maximale : 2800 W (230 V/1 F) - 4900 W (400 V/3 F).
• Type de câble d'alimentation : 3x2,5 mm. (230V/1F) - 5x1,5 mm. (400/3F).
IMPORTANT : L'installation d'un adoucisseur d'eau est obligatoire si la dureté de l'eau dans le réseau de distribution dépasse 5-6 dH.
Données techniques
• Hauteur de la vaisselle : 320 mm.
• Production de paniers/heure : 30/20.
• Puissance 220V/1F : 3,40 kW.
• Puissance 380V/3F : 4,90 kW.
• Puissance de la pompe : 0,40 kW
• Tension : 230 V / 400 V
• Dimensions : 565 x 651 x 863 mm (L x P x H)
Accessoires inclus :
• 1 panier à vaisselle 50x50 cm.
• 1 panier universel 50x50 cm..
• 1 panier à couverts.
• 1 Tube de chargement.
• 1 Tuyau d'évacuation.
