Horno Eléctrico Multifunción con Humidificación SMEG ALFA43XMFHDS – 4 Bandejas 435x320 mm
🌟 Rendimiento profesional en cada cocción. Calidad garantizada por SMEG.
El SMEG ALFA43XMFHDS es un horno eléctrico multifunción con humidificador especialmente diseñado para entornos profesionales que exigen precisión, versatilidad y resultados consistentes. Gracias a su capacidad para 4 bandejas de 435x320 mm, su diseño compacto y robusto en acero inoxidable, y su sistema de control mecánico intuitivo, es la elección perfecta para restaurantes, panaderías, cafeterías, hoteles y comercios de alimentos.
🔧 Características técnicas destacadas:
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✅ Tipo de horno: Multifunción con humidificación directa en cámara.
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✅ Funciones de cocción: ventilación forzada, convección ventilada con humidificación, calor superior/inferior, base ventilada, grill largo.
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✅ Capacidad: 4 bandejas de 435x320 mm.
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✅ Control: Mecánico con temporizador electromecánico (0-60 min + sin fin).
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✅ Ventilador con doble velocidad para un flujo de aire adaptado a cada preparación.
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✅ Rango de temperatura: 50 – 250°C.
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✅ Puerta fría con doble cristal completamente abatible y desmontable, ideal para limpieza y seguridad.
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✅ Dimensiones (An x F x Al): 602 x 580 x 537 mm.
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✅ Presión de entrada de agua: 50–500 kPa.
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✅ Alimentación eléctrica: 230 V ~ / 13 A / 3.0 kW / 50 Hz.
💡 Ventajas que marcan la diferencia:
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Control preciso de humedad manual para lograr acabados crujientes por fuera y jugosos por dentro.
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Ventilación ajustable para cocción delicada de soufflés, hojaldres y productos de pastelería.
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Fácil mantenimiento gracias al sistema clip-open del cristal interior desmontable.
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Diseño compacto y apilable, ideal para cocinas con espacio limitado.
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Eficiencia energética y construcción duradera en acero inoxidable.
🧰 Incluye:
👨🍳 Ideal para:
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Panaderías y pastelerías.
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Restaurantes, bares, pubs y vinotecas.
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Hoteles y caterings.
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Comercios de alimentos y cocinas industriales.
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