Accesorio Choricera Doble de Acero Inoxidable para Barril
La choricera doble para barril asador de Equipten cuelga los chorizos en vertical en dos filas de ganchos: se asan por igual por todas las caras, no se pegan y la grasa escurre sin provocar llamaradas. Cargas la pieza entera y te olvidas de voltear uno a uno.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, el grado de la hostelería profesional: no se oxida, no suelta recubrimientos sobre la comida y aguanta ciclos continuos de brasa. Varilla maciza soldada y asa superior reforzada para meterla y sacarla del barril caliente de una maniobra.
Válida para chorizo, morcilla, salchicha fresca o panceta atada. Compatible con barriles asadores y con el resto de accesorios Equipten.
Características
- Acero inoxidable AISI 304, apto para contacto alimentario
- Doble fila de ganchos en varios niveles
- Cocción uniforme y perfecta, sin voltear
- Asa superior reforzada para manejo en caliente
- Resistente y duradero
